알파경제 - ＂한강뷰에 프리미엄 맥주 어때＂...HLB에프앤비, 컨템포러리 바 ′멜트′ 오픈

(사진=HLB그룹)

[알파경제=김단하 기자] HLB그룹 계열사 HLB에프앤비가 복합문화공간 '더 리버'에 컨템포러리 바 '멜트'를 신규 오픈했다.

멜트는 한강변에 위치해 동작대교에서 남산타워까지 파노라마 뷰를 제공하는 선상 테라스를 특징으로 한다.

이 공간은 칵테일과 위스키, 프리미엄 생맥주 등 다양한 주류를 선보이며, 서울의 야경을 감상할 수 있는 최적의 장소로 주목받고 있다.

대표 메뉴로는 '뼈등심 이베리코'와 '엘더플라워 리코타'가 있다. 메인 요리인 뼈등심 이베리코는 스페인산 돈육을 베이스로 꽈리고추, 감자, 미니 양배추를 곁들이고 머쉬룸 크림과 트러플 오일로 맛을 더했다.

가벼운 식사를 선호하는 고객을 위한 엘더플라워 리코타는 리코타 치즈, 토마토, 크랜베리를 엘더플라워 드레싱으로 마무리한 샐러드다.

HLB에프앤비는 고객들의 요청에 따라 이달부터 소규모 모임과 송년회 등을 위한 공간 대관 서비스를 시작한다.

엄현아 HLB에프앤비 총괄 이사는 "멜트는 도심에서는 느낄 수 없는 확 트인 시야와 이국적인 분위기로 일상에서 벗어난 특별함을 선사하는 공간"이라며 "고객들이 이 곳에서 하루동안 쌓인 긴장과 걱정을 녹이고 에너지를 충전할 수 있게 되길 바란다"고 전했다.

알파경제 김단하 (kay33@alphabiz.co.kr)